Hai..Hai.. Pelanggan setia Bebifoods, kali ini kami akan membahas
tentang manfaat sayuran organik. Mengapa sih produk Bebifoods harus organik? Mari kita simak bersama-sama..
Sedikitnya
ada 6 manfaat yang bisa kita dapat dari sayuran organik, seperti di bawah ini :
1.
Terdapat kandungan gizi yang tinggi
Seperti yang kita tau bahwa tiap buah dan
sayur memiliki kandungan gizi yang tinggi, dan pada sayuran dan buah organik
memiliki lebih tinggi gizi daripada non organic.
“Seperti dalam studi penelitian yang di sampaikan organic.org
menunjukkan hasil data bahwa sayuran organik mengandung 27% vitamin C, 21,1 %
zat besi , 29.3 % magnesium, 13,6 % fosfor, dan 18% polyphenol. “
“Dan tak hanya itu, para peneliti juga menemukan bahwa asam
salsila rata-rata lebih banyak 600% didalam sup organik, dan sup wortel organik
mengandung 1.040 nanogram salsilat, jika dibandingkan dengan sup wortel non
organik yang hanya 20 nanogram. “
2.
Lebih fresh dan sehat
Sayuran organic dikatakan lebih segar karena
prosesnya alami (tidak menggunakan pupuk berbahan kimia). Meskipun hasil panen
dari pupuk organic ini lebih sedikit kuantitasnya, namun kualitasnya akan
sangat terjaga kealamiannya.
3.
Baik untuk tumbuh kembang anak
Ada
sebuah penelitian yang disimpulkan oleh peneliti terbaru Akademi Kesehatan Anak
Amerika (American Academy of Pediatrics/AAP). Laporan mereka menyebutkan bahwa
sayuran organik berpotensi mengurangi resiko infeksi bakteri pada anak-anak,
terutama bakteri yang kebal terhadap obat-obatan (drug resistant) .
Kenapa
ini bisa terjadi, dikarenakan kandungan dalam sayuran organik , selain terdapat
kandungan vitamin, mineral , antioksidan, protein, lemak , dan nutrisi, juga
terkandung zat kandungan pestisida .
Yang
dimana kandungan pestisida yang lebih rendah dibandingkan produk konvensional
disini yang bermanfaat memberikan kesehatan yang signifikan bagi anak-anak, karena
zat ini merupakan zat yang mampu membunuh bakteri. Diantaranya , mampu menurunkan
resiko penyakit seperti:
- Resiko kanker
- penyakit jantung koroner
- alergi
- asam urat
- diabetes, dan
- hiperaktivitas
4.
Sebagai antioksidan
Sayuran organik memiliki 50% lebih banyak
antioksidan dari sayuran non organic, antioksidan berfungsi sebagai menangkal
radikal bebas yang tidak baik untuk tubuh kita.
5.
Meningkatkan sistem imun tubuh
Sayuran Organik meningkatkan kekebalan tubuh
, jadi di dalam sayuran organik juga terdapat banyak kandungan vitamin dan
mineral, dengan adanya kandungan ini ketika kita mengkonsumsi sayuran organik
kekebalan tubuh kita juga akan meningkat, dan tidur pun lebih nyenyak .
6.
Ramah lingkungan
Sayuran organik mampu menciptakan sebuah lingkungan kerja yang
aman dan sehat bagi petani. Dikarenakan petani ketika melakukan budidaya
sayuran organik, akan terhindar dari paparan (exposure) polusi yang
digunakannya bahan kimia sintetik dalam proses pertanian.
Namun, dalam budidaya sayuran organik yang tidak menggunakan bahan
pestisida atau semacamnya, inilah yang menyebabkan lingkungan kerja petani
menjadi aman dan sehat.
(Diambil
dari berbagai sumber)
